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RISO CARNAROLI 1 KG

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RISO CARNAROLI 1 KG

Categorie: ,

Descrizione

Denominazione di Vendita
Riso Carnaroli

Quantità
1 kg

Origine
Prodotto italiano a Tracciabilità Garantita | Origine del riso: Italia

Caratteristiche
Prodotto italiano a Tracciabilità Garantita, Origine del riso: Italia, Ideale per grandi risotti

È diverso dal più comune riso Arborio per il maggiore contenuto di amido, la consistenza più soda e il chicco più lungo. Il riso Carnaroli ha un’ottima resistenza alla cottura, perché presenta maggiori quantità di amilosio. Appartiene alla classe del riso “superfino” e spesso è chiamato “Re dei risi”.