Descrizione
De Cecco Zita Tagliata n° 118
Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali.
La tradizione vuole che la Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura.
La Zita Tagliata è già stata ridotta nella sua lunghezza per una maggiore praticità di utilizzo in cucina.
Questo formato può essere impiegato nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo.
In alternativa la Zita Tagliata risulta ottima anche condita con sughi vegetali preparati con salsa di pomodoro e l’aggiunta di ortaggi come peperoni, melanzane e zucchine.
Disponibile in confezione da 500 g.
Marca : DE CECCO
Brand : De cecco
Approfondimenti
Da sempre casa De Cecco è sinonimo di garanzia, qualità, freschezza e controllo dei propri prodotti. Tutti i tipi di pasta vengono prodotti secondo antica tradizione e rispettando in pieno le normative vigenti sulla produzione pastificia e sull’ HACCP . Oggi De Cecco, per creare un tipo di pasta che soddisfi le voglie, in primis dei più piccoli, ha creato l’alfabeto
